製茶體驗

近幾年許多單位積極推廣食農教育，天芳茶行也不例外，以茶為主題走進校園，透過創新、活潑的互動方式，將在地茶藝文化結合學校課程，以「生活」連結「教育」，建構新的可能與想像，顛覆傳統教育。我們帶領孩子進入茶園現場採摘適合製茶的一心二葉，並實際走到製茶廠中，將茶葉經過層層的工序「炒菁」、「揉捻」到最後「乾燥」， 讓孩子們透過實際操作的製茶體驗課程，瞭解一杯色香味俱全的好茶，是需要經過如此繁複的步驟與時間!!!!!